原标题：回应澎湃暗访发红小麦销往面粉厂：配合主管部门核查

3月22日凌晨零点35分，对于澎湃新闻刊发的《中储粮代储库发红小麦销往面粉厂》暗访报道，中储粮总公司通过官微进行了回应，回应称该公司所属郑州直属库已与主管该企业的粮食局联系，通报了澎湃新闻报道的有关情况。该公司对澎湃报道高度重视，现已责成相关直属企业，配合主管涉事委托库的地方粮食行政部门立即开展核查，严格按照相关政策规定进行处理。

中储粮代储库发红小麦销往面粉厂

回应全文：

我公司注意到，澎湃新闻客户端于3月21日发布了《中储粮代储库发红小麦销往面粉厂》报道。报道中提及的河南郑州八岗粮管所为地方国有粮食企业，受中储粮郑州直属库委托，曾承担2014年最低收购价小麦收储任务。目前我公司所属郑州直属库已与主管该企业的粮食局联系，通报了媒体报道的有关情况。

按照国家下发的小麦最低收购价执行预案规定，承担委托收储任务的企业要对粮食储存期间的数量和质量负责，在销售出库时严格按相关标准进行检验。

我公司对澎湃报道高度重视，现已责成相关直属企业，配合主管涉事委托库的地方粮食行政部门立即开展核查，严格按照相关政策规定进行处理。在此，也感谢并真诚欢迎媒体和社会各界监督。

前情回顾：

中储粮郑州直属库代储粮库——中牟县八岗粮管所一批含有红籽的小麦日前被运往面粉厂，此事经澎湃新闻（www.thepaper.cn）暗访报道后，引起社会关注。

河南理工大学一位不愿具名的粮食专家向澎湃新闻证实，小麦由于储存不当，受潮之后会发红（俗称“红籽”），不及时处理可能会产生呕吐毒素等有害物质。

另有多名粮食界专家、生产企业相关负责人、食药监执法人员均告诉澎湃新闻，如果小麦里含有发红的颗粒，这批小麦必须先按照国家标准进行检验，只有检验合格，才能加工为面粉。

而接收这批含有红籽小麦的郑州博大面粉有限公司的食品安全员告诉澎湃新闻，这批小麦里红籽的比例高达百分之十几，按标准不能使用，但经领导签字后收下。

虽然博大负责面粉生产的负责人樊春潮3月20日否认从八岗粮管所进过货，但澎湃新闻拿到的《郑州博大面粉有限公司小麦检验单》显示，送来这批含有红籽小麦的货主为石彦明，总计57250公斤。

而石彦明3月21日证实，他是八岗粮管所前所长，也是八岗粮管所现任所长石武强的父亲。

更值得关注的是，中储粮郑州直属库监管科相关负责人刘仁利3月21日告诉澎湃新闻，发红小麦不是专项检测的项目，也不是国家专项检测的内容，因此，对于八岗粮管所粮库里小麦中红籽含量的多少，并没有专门的检测结果。

发红的粮库小麦

中国储备粮管理总公司（简称中储粮）官网显示，该公司受国务院委托，具体负责中央储备粮（含中央储备油）的经营管理，同时接受国家委托执行粮油购销调存等调控任务。

3月初，澎湃新闻接到投诉，称中储粮郑州直属库的一家代储库——中牟县八岗乡粮管所的粮库里有一批小麦受潮之后发红，且销往面粉生产企业。

3月17日，中储粮郑州直属库监管科一名刘姓工作人员向澎湃新闻证实，八岗粮管所确为其代储仓库。“是下边的委托库点。”该工作人员在电话中进一步表示，八岗粮管所的小麦也是归郑州直属库所有。